她从小就喜欢吃苹果，但是不会削苹果，她总是先把果皮啃掉后再吃。他和她是在一次同学聚会上认识的，她比他高一届，当时她啃苹果皮的样子让他难以忘记。他开始约她，她是一个美丽高傲的女孩子，从不轻易赴约。他以一手削苹果皮的好技术征服了她，击败了很多竞争对手，成为她的护花使者。每次约会他总是买几个大苹果，替她削好，然后笑眯眯的看者她大口大口的津津有味的咀嚼，那目光柔柔的。他说：“只要你愿意，我会为你削一生的苹果。”
幸福的时光过的很快，她要到外地上学，他留在这个小小的县城。不能日夜携手的日子，鸿雁便成了他们相爱的使者。而她又开始了啃苹果皮的日子。半年后他风尘仆仆的到学校去看她，终于发现她身边已经有了新的护花使者。他无话可说，毅然离去。她终于如愿以偿的留在了那个城市，找到了个很有钱的公子哥。当爱情失去了他原有的保鲜期后，她的那位护花使者原有的纨绔子弟的虐性便暴露出来。她离了婚。之后她回到家乡见到了他，那个曾经为他削了三年苹果的男人，四目相对，一句：“你还好吗？”还未出口，已泪雨纷飞。“这个是我女朋友，今天出来她想吃点酸的东西，买了几个苹果。”他大方的向她介绍身边的那个小巧苗条的女人。“他呀！天生就是个情种，听说当初他为中学的女朋友削苹果，把手都削了多少道口子！”那小女孩娇滴滴的看着他，眼皮中带着一丝顽皮的笑。“别瞎说！”他轻轻的刮了一下女孩的鼻子，两个人会心的笑了。那一刻，她的心里象被什么东西刮了以下，知道了什么叫痛。
已经很久没有吃苹果的她，那天特意买了几个，晚上她把自己关在房间里，学着当年他的样子，削果皮。然而，多少次，都因为用力不均，不是果皮断了，就是刀子陷在果肉里。他的手却能把果皮削的又薄，又连刀，那需要一种怎么样的耐心啊！那一刻她终于明白削苹果皮上的爱。泪水从眼角无情的滑落……
